Kültürümüz gereği pek çok lezzetli yemekler ve içecekler üretilmektedir. Üretilen yiyecek ve bazı içeceklerin üretim sürecinde ise mutlaka bir depo kullanılmaktadır. Bu depoların üretiminde genellikle gıda temasına uygun olan polietilen veya paslanmaz depo modelleri kullanılmaktadır. Bu konuda kurumlar kendi ihtiyaçları ve depolamak istedikleri ürüne göre bir seçim yapıyor. Nitekim her ihtiyaca uygun bir depo modeli bulunmaktadır.
Gıda üretimine bir başka bir kıstas daha girerse, seçilecek olan depo türü de netleşebiliyor. Bu kapsamda sıcak veya ısıl işlemden geçerek depolanacak olan ürünün depolaması için genellikle paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depolar kullanılıyor. Çünkü paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depoların ısı dayanımı oldukça yüksektir. Zira bu depoların ısı dayanımı 80 dereceye kadardır. Bu oran 100 derece olan kaynayan suyun ısısına oldukça yakın bir değerdir.
Isıl işlemden geçen içecek ve gıdaların depolaması açısından baktığımızda depoların ısı dayanımı değeri oldukça önemlidir. Paslanmaz çelik dışında polietilen ve polyester kullanılarak üretilen depolar da bulunmaktadır. Diğer depoların ısı dayanımı özelliklerine baktığımızda ise polietilen kullanılarak üretilen depolar 50 derece, polyester kullanılarak üretilen depolar ise 60 dereceye kadar ısı dayanımı bulunuyor. Bu dayanım oranı ise depoların hangi alanlarda kullanılacağını belirliyor.
Depoların ısı dayanımı özellikleri dışında daha pek çok farklı özellikleri bulunmaktadır. Kurum ve kuruluşlar depoların özellikleri dışında, depolamak istedikleri ürünün özelliklerine de bakıyor. Bu açıdan baktığımızda bir depo satın alınırken yalnızca özelliklerine değil, depolamak istediğiniz ürüne uygun bir depo seçmek önemlidir. Sizler de bu depolardan birini hemen satın alabilir ve kullanmaya başlayabilirsiniz.
Ülkemizde pek çok farklı formda ürünün üretimi yapılmaktadır. Üretim sürecinde sıvı formda olan bir ürün daha sonradan katılaşabiliyor veya yarı akışkan bir forma dönebiliyor. Bu açıdan baktığımızda ise yatay paslanmaz depo modelleri hemen hemen her formdaki ürünün depolaması için kullanılabiliyor. Çünkü bu depolar çok yönlülüğü, dayanıklılığı ve kolay temizlenebilir olması ile ön plana çıkan depo modellerinden bir tanesidir. Sizler de bu depolardan birini satın alabilir ve hemen kullanmaya başlayabilirsiniz. Bizler de ürünlerin formlarına göre hangi depoları kullanabilirsiniz araştırdık ve aşağıda listeledik.
Toz formdaki ürünler genellikle kimyasal oluyor ancak baharatlar veya süt tozları gibi gıda ürünleri de bulunuyor. Toz formdaki ürünlerin çoğu için polietilen kullanılarak üretilen depolar kullanılabiliyor. Çünkü bu depolar hem gıda temasına uygundur, hemde deterjan gibi toz formdaki temizleyicilerin depolaması için kullanılabilir. Nitekim temizleyici tarzı kimyasallar oldukça zararsız kimyasallardır.
Sıvı formdaki ürünlerin depolaması için hemen hemen bütün depo modelleri kullanılabiliyor. Çünkü zaten depolar sıvı formdaki ürünlerin depolaması için kullanılmaktadır. Sıvı formda genellikle içecekler depoların içerisinde depolanıyor veya bir yerden farklı bir yere sevk ediliyor. Genellikle polietilen kullanılarak üretilen depolar tercih edilmektedir. Ancak yer yer paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depolar da tercih ediliyor.
Yarı akışkan formdaki ürünler için genellikle polietilen kullanılarak üretilen silo tasarımlı depolar kullanılıyor. Çünkü bu depolar ters şemsiye tasarımındadır. Bu açıdan baktığımızda yarı akışkan formdaki sıvı sabun, gliserin veya sorbitol gibi ürünlerin depolaması için silo tasarımlı depolar kullanılmaktadır. Bu depolar uygun fiyatlıdır, yarı akışkan formdaki ürünlerin kolay tahliye edilebilmesi için kullanılabilir.
Katı formdaki ürünler de bilinenin aksine bu depoların içerisinde depolanabiliyor. Ancak genellikle çok fazla tercih edilmiyor. Bazı katı formdaki ürünler için depolar tercih edilmektedir ancak çok kullanışlı olmuyor. Bu açıdan bakarsak uygun fiyatlı polietilen kullanılarak üretilen depolar kullanılabilir ancak ürüne göre bir depo seçilmelidir.
Son zamanlarda bazı ürünlerin bir yerden farklı bir yere sevkiyatı için bu depolar tercih edilmektedir. Ürünler oldukça çeşitlidir ve genellikle gıdaların sevkiyatı için polietilen kullanılarak üretilen depolar tercih edilmektedir. Çünkü polietilen kullanılarak üretilen depolar uygun fiyatlı, dayanıklı ve hafiftir. Ancak ısıl işlemden geçirilen ürünlerin sevkiyatı için ısı dayanımı yüksek olan paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depolar kullanılabilir ancak ısıl işlemden geçirilen ürün soğutulursa, yine polietilen kullanılarak üretilen depolar kullanılabilir. Sizler de bu depolardan birini hemen satın alabilir ve kullanabilirsiniz.