Depolar, pek çok farklı sektörde kullanılabilmektedir. Nitekim temel olarak depolar, bir ürünün üretiminde, depolamasında veya sevkiyatında kullanılabilir. Ancak her su deposu modelinin, kullanıldıktan sonra temizlenmesi gerekmektedir. Bu sebeple depo tasarımları kolay temizlenebilecek şekilde tasarlanmaktadır. Bizler de bu makelemizde araştırdık ve depoların düzenli temizlenmesi neden önemlidir, aşağıda araştırmalarımızın sonuçlarını paylaşıyoruz.
Ülkemizde temizlik her alanda oldukça önemlidir. Ancak gıda üretiminde veya depolamasında kullanılan deponun temizliği daha da önemlidir. Çünkü burada artık devreye insan sağlığı giriyor. Bu konuda depolar pek çok farklı boyutta üretilebiliyor. Bu sebeple temizlik, deponun boyutuna göre planlanmaktadır. Bazı ürünler depolarda günlerce kalıyor. Deponun kapağı kapalı kaldığı sürece problem olmaz ancak bu aşamada da belirli hijyen kuralları belirlenmesi gerekmektedir. Böylece hem deponun, hem de depolanan ürünün hijyeni sağlanabilecektir. Sizler de kolay temizlenebilen depolardan birini hemen satın alabilir ve kullanmaya başlayabilirsiniz.
Ülkemizin pek çok farklı sektöründe, depolar kullanılmaktadır. Bazı sektörlerde polietilen kullanılarak üretilen depolar tercih edilirken, bazı sektörlerde paslanmaz çelik kullanılarak üretilen depolar kullanılmaktadır. Kimya sektöründe ise genellikle polyester kullanılarak üretilen depolar kullanılmaktadır. Her ne alanda, ne şekilde kullanılırsa kullanılsın, deponun iyice temizlenmesi gerekmektedir. Bu açıdan baktığımızda ise hem deponun içerisinde mikropların üretememesi, hemde depolanan ürünün kalitesi açısından deponun temizlenmesi önemlidir. Bizler de depo temizliğinin önemini araştırdık ve bulduğumuz bazı faktörleri aşağıda listeledik.
Depoların düzenli olarak temizlenmesi gerekmektedir. Hatta gıda üretimi amacıyla kullanılan depoların, her akşam temizlenmesi gerekmektedir. Nitekim bir gecede mikrop veya bakterilerin çoğalması sağlanabilir, öte yandan depolanan ürünün kalıntıları, deponun dibine çöker ve orada bozulmaya başlayabilir. Bu sebeple deponun düzenli olarak temizlenmesi önemlidir.
Depo temizlenmeden, yeni bir ürünün deponun içerisine depolanması oldukça yanlış olacaktır. Özellikle gıda üretimi konusunda yapılan en büyük yanlışlardan bir tanesidir. Gıda üretiminde insan sağlığı söz konusu olduğu için deponun temizliği daha sık yapılmalı ve depolanan yeni ürünün kontamine olmadan nihai ürün haline getirilmesi sağlanmalıdır.
Düzenli olarak temizlenen depoya, çok iyi bir şekilde bakılıyor demektir. Bu sayede deponuzu daha uzun süreler boyunca kullanabilirsiniz. Bu konuda depoların belirli bir ömrü vardır ancak deponuza iyi bakar ve düzenli olarak temizlerseniz, deponuzu daha uzun yıllar boyunca kullanabilirsiniz.
Fermantasyon işleminin korunması için de temizlik oldukça önemlidir. Bu açıdan baktığımızda ise fermantasyon işlemi için belirli bakteriler seçilmektedir. Özellikle yoğurt üretimi konusunda, yabani bakteriler ile süt kültürünün kontamine olmaması gerekir. Bu sebeple fermantasyon işleminin korunması için de temizlik oldukça önemlidir. Fermantasyon işleminde kullanılacak deponun da, bu işleme uygun şekilde temizlenmesi gerekmektedir.
Depolar, ülkemizdeki pek çok farklı sektörde kullanılmaktadır. Bu sektörlere baktığımızda ise gıda üretimi, kozmetik üretimi, ilaç üretimi ve daha nice sektörlerde bu depolar kullanılmaktadır. Bunun yanında prizmatik depo gibi bazı depolar, bazı ürünlerin sevkiyatında da kullanılmaktadır. Bu açıdan baktığımızda ise depoların temizlenmesi elzemdir. Depo temizliğinin deponun boyutuna, depolanacak ürüne ve kullanım alanına göre değişkenlik gösterecektir. Fermantasyon için ayrı, mayalanma için ayrı, gıda üretimi veya ilaç üretimi için ayrı şekillerde ve zamanlarda temizlik yapılmaktadır. Bizler de depoların nasıl temizlenmesi gerektiğini araştırdık.
Depoyu boşaltın: Deponun temizliğine başlanmadan önce deponun boşaltılması gerekmektedir. Genellikle deponun boşaltımı işlemi, belirli bir süre bekleyen ürünün boşaltılması sonucunda gerçekleşiyor. Öte yandan baktığımızda depolar aktif bir şekilde kullanıldığı için depo zaten boş olacaktır.
Fırçayla kirleri yumuşatın: Deponun boşaltılmasının ardından, deponun içerisinde bazı tortular ve kirler kalacaktır mutlaka. Bu kirlerin yumuşatılması için yumuşak uçlu bir fırça kullanılabilir. Fırçanın büyüklüğünü depoya göre ayarlayabilirsiniz.
Temizleyici ile köpürtün: Ardından deponuza bazı temizleyiciler ekleyebilirsiniz ancak olabildiğinde parfümsüz temizleyiciler tercih etmenizi öneriyoruz. Nitekim bu temizleyiciler, depolanan ürünün kokusunu etkileyebiliyor. Böyle bir durumun gerçekleşmesini istemeyiz. Depolanacak ürüne uygun bir temizleyici seçilmelidir.
İyice durulayın: Köpükle birlikte kirlerin ve tortuların giderilebilmesi için deponun iyice durulanması gerekmektedir. İyice durulandıktan sonra ise depo kurumaya bırakılabilir. Sizler de bu kolay temizlenebilen depolardan birini hemen satın alabilirsiniz.